コンビニの不都合な「便利」

元コンビニ本部社員が綴るコンビニ業界のホントの話。

2016年クリスマスケーキ食いかけ事件

こんにちは。元社員です。

 

皆さんは去年起きたあのクリスマスの事件(事故?)のことを覚えているでしょうか?

 

 

今年の1月に表沙汰になり、一部ネットで話題になったクリスマスケーキ食いかけ事件のことです。

詳細:

http://tanteifile.com/archives/3821

要約:

711ダイバーシティ東京プラザ店にて、店員が購入したモンブランケーキを食べかけの状態で冷蔵庫にしまっていた。それを他の店員が間違えて売り場に出してしまい、それを被害者の男性が購入してしまったのだ。

そして、被害者宅へ店員、本部責任者(OFC)が謝罪に行ったが、返金を拒んだという話。

 

これを元社員の視点から見ていきましょう!

 

ダイバーシティ東京プラザ店とは…

 

100%直営店です。 

 

被害者が受け取った名刺は株式会社セブンイレブンジャパンの名刺ですね。オーナー店の場合, オーナーは本部と別の事業主である為、本部の名前(SEJ)が入る事はまずありません。

 

商品を販売した店員はアルバイトの可能性があるが、店長は本部社員(入社2年目)であり、食いかけのケーキも店長が買ったケーキに違いないでしょう。

 

アルバイトがつまみ食いの為にわざわざワンホール買うなんてありえません。

 

経験談からいうと、これは店長が自己買いした数あるクリスマスケーキのうちの1つに過ぎないと思います。1個だけ買ってたら、つまみ食いなんかせず家に持ち帰って美味しくいただくでしょう…

 

②社員の発言の真偽

被害者は、セブン-イレブン側の対応の遅れや不備等に納得しがたかった。そのことを伝えると、「これが本部の対応です」と言われたという。また、本件を「報道各社に言いたければ、どうぞ言ってください、気持ちが晴れるのであれば」といった発言もあったそうだ。

 上記のような対応があったと報道されていますが、実際はどうなのでしょう。

 

元社員として考えると、正直、こんなニュアンスの発言はしていないでしょう

というか、これだけでは文脈が分からない。絶対に逆ギレのようなニュアンスでは言っていないはずです。

 

③結局、誰が悪いのか?

これは誰が言おうとお店が悪いですね。店長はそもそも食いかけのものにはレシートを貼って印をつけるなり、他の店員に伝えておくべきですしね。

ましてや直営店の本部社員ですからね。

 

まあ、人間誰にだってミスはありますからね… (恐らく店長、OFCは地方に飛ばされたか、降格処分を受けたことでしょう…可哀想…)

 

 

終わり

 

 

 

 

 

セールと「既存店前年比」の話。

こんにちは。

元社員です。

 

いきなりですが、8月度のセブンイレブン既存店前年比が出ましたね。

 

セブン-イレブン/8月は天候不順で1.5%減の影響も、商品開発で前年超えを確保(2017.09.20)|流通ニュース

 

あれだけ雨が続いた8月でしたが、セブンイレブンの既存店売上前年比は0.2%増でした。これでなんと61カ月連続既存店売上前年クリア

業界2位のファミリーマートが2.3%減という中では素晴らしい結果ですね。

 

一方で、客数という点でみるとどのチェーンも前年割れに苦しんでおり、コンビニ飽和気味といったところです...

 

さて、61カ月連続でプラス成長しているセブンイレブンですが、大企業故に「何が何でも前年比クリアだ!(プラス成長)」という考えに縛られ、前年クリアが危うくなるとセールをぶち込んできます。

 

もちろんセールの負担は本部ですが。(他社はセールによって加盟店負担の場合もある)

 

そして、セールによってつくられた前年数値は、セールがなければ本年も越えられません。(天候などが追い風にならない限り)

そうして、セール→セールという年がら年中セールの悪循環に陥っているのも事実です。

 

「最近、フライヤー10%引きセールが多いな?」なんて感じた時は、そういった大企業の事情も是非、考えてみてください。

 

終わり